等到疫情過后，酒店及會議場地能否浴火重生？

會掌柜 4年前

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?“ 火 ”?

有人說，2020年，是酒店及會議場地人的煉獄式開局。

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隨著新型冠狀病毒到來，全部聚集性活動和展會或延期或取消，酒店及會議場地遭受著突如其來的打擊。

“浴火”中的酒店及會議場地??

“當時我建武漢客廳的時候真沒想到會派上這個用場--閻志”

由于收治床位緊缺，政府征用武漢洪山體育館、武漢客廳、武漢國際會展中心，連夜建成“方艙醫(yī)院”。

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“只要有一個入住客戶，我們都會提供我們最好的服務?！?/strong>

針對已經(jīng)入住或即將入住的用戶，酒店也及時采取了響應機制，消毒力度增加，入店客人引導進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)有異常要求及時通知醫(yī)療機構(gòu)，采取隔離措施。

另一方面，東呈、鉑濤、萬達嘉華等酒店集團，以及無數(shù)單體酒店，紛紛為各地一線醫(yī)護人員提供住處，供他們免費休息。

“一年365天營業(yè)的酒店，在非常時期，開門營業(yè)的成本更高，所以只能暫時先關(guān)門?！?/strong>

除了以上能有充足現(xiàn)金流支持特殊期間運營，或有必要給社會提供便利的酒店。

其實更多的酒店和會議場地現(xiàn)狀是暫停營業(yè)，等待復工。

萬萬沒想到，原本應該是旺季的春節(jié)酒店業(yè)卻在經(jīng)歷著歇業(yè)。

以下是一些酒店及會議場地人的自述：

河北某酒店場地銷售kiko（化名）：

我們酒店強制歇業(yè)了，年前接的2-3月份的婚宴和會議團都全部取消。我們酒店不是國有企業(yè)，也沒有實力的集團背景，我們?nèi)ツ瓿醪砰_始營業(yè)，老板本來就還要靠營收還貸款，現(xiàn)在天天發(fā)愁還讓我們找業(yè)務。但是目前情況哪那么容易來業(yè)務，我們同事有小部分還偷偷著手找工作了。

廣州某五星酒店管理負責人star（化名）：

我們酒店目前還保持營業(yè)，入住必須每天測量體溫，為客人提供免費口罩，酒店客房和公共區(qū)域增加消毒力度，制定疫情防控應急機制，與區(qū)域醫(yī)院機構(gòu)保持聯(lián)系，每天上報所有酒店訪客和值班員工身體情況。

現(xiàn)在大家都在熬著，熬的住才有機會翻盤。我經(jīng)歷過非典，當時剛就業(yè)也是五星級酒店工作，后來就拿保障工資回家。

非典之后的一年，人們關(guān)家久了，出現(xiàn)了爆發(fā)性地旅游增長，所以我們一定要好好活下去，趁現(xiàn)在這個時間，做好營銷規(guī)劃，員工培訓，相關(guān)工作安排，做好準備，迎接勝利。

前路未卜，路上還有風霜亦有陽光。

珠三角某大型展館品牌部李敏（化名）：

疫情給展館帶來的，目前顯性最大的影響就是各展會延期，將會面臨疫情過后扎堆舉辦的現(xiàn)象。而可預見的，還有市場經(jīng)濟必定會由于這次情況而遭受大面積的打擊，會展業(yè)短期內(nèi)可能受挫。

2009年H1N1疫情蔓延曾經(jīng)對美國會展業(yè)造成巨大影響，該年美國多數(shù)商貿(mào)會展活動取消。對我們現(xiàn)狀來說可以有一個可參考的價值。

美國政府通過行政手段和經(jīng)濟手段調(diào)整、刺激行業(yè)發(fā)展。一方面縮短會展活動的天數(shù)，對于一些大型的、人流性密集的會展會議等公共活動暫停舉辦，避免密集環(huán)境發(fā)生交叉感染和傳播等情況。

這個情況跟我們目前國內(nèi)遭遇相同，而且我們有一個很好的緩沖期在于我們正臨春節(jié)年假，非展會密集時間，所以目前國內(nèi)大部分展會只是公布延期，而不是取消，都在等待疫情發(fā)展再制定應對政策。

而另一方面美國當時推出多重優(yōu)惠政策和支持措施,增強了業(yè)界的信心。目前情況我國政府疫情褪去后，為刺激經(jīng)濟，也定會出臺相應政策。

政府規(guī)定不得早于2月9號復工，在這之前，我們?nèi)珕T待命，在家辦公，現(xiàn)在能做的更多是服務好客戶，跟展會主辦客戶保持聯(lián)系，根據(jù)當?shù)卣邇?yōu)勢去為客戶爭取更多的有利政策，跟客戶共同度過難關(guān)。

接下來一年，可能會出現(xiàn)爆發(fā)性的增長，亦可能出現(xiàn)新的形式去取代部分傳統(tǒng)展會，這個誰說得準呢？我們整個部門都在思考怎么樣開辟蹊徑，爭取政策優(yōu)勢，并且要通過各種線上線下渠道更有針對性樹立自身展館的品牌影響力，引進會展項目。

? 如何更好地獲得重生???

原本還在抱怨春節(jié)太忙，

沒有假期的酒店人

大概怎么樣也沒想到

不僅有假期，

而且還一直在延長?。?/p>

新冠病毒仍然肆虐，

每天場地人各種微信群消息不停滾動，

很多人都在問：

這波疫情到底還會持續(xù)多久？

我們能不能撐過去？

應該怎樣撐過去？

01活下來

在現(xiàn)階段怎樣求生存？

開源在短期內(nèi)已然很難，那只有降低成本：水電、房租、人工、布草、還有運營用品、廚房嚴格按計劃采購，避免浪費。

在不以犧牲客人利益為代價，調(diào)整節(jié)約經(jīng)營計劃。如：創(chuàng)建綠色酒店，倡導綠色消費等。

02走出去

這個走出去有兩重概念：

一是銷售人員要做好積極準備，在疫情期間以及疫情過后，可以多走出去拜訪客戶，建立情感，加深客戶印象；

二是場館本身應多在互聯(lián)網(wǎng)及行業(yè)媒體上展現(xiàn)自己的場地資源及服務優(yōu)勢、價格優(yōu)勢。信息爆炸的今天，好東西也要多吆喝，多顯擺。

03去線上

病毒君活躍，大家都在家關(guān)禁閉不能出門，還好我們有了互聯(lián)網(wǎng)，讓我們足不出門也能知天下事，還能生意娛樂兩不誤，并且大部分人都在互聯(lián)網(wǎng)上活躍，這就是互聯(lián)網(wǎng)的魅力所在。

酒店及場館經(jīng)營者去到線上找尋客戶，更多的是要在互聯(lián)網(wǎng)上展示好自身的酒店及場地信息。

隨著疫情對旅游業(yè)和活動行業(yè)的沖擊，必定會導致靠會場經(jīng)營為主的酒店和會議場地一瞬間喪失創(chuàng)收能力。

一旦市場復蘇，酒店還是按照原來的營銷套路很可能滿足不了我們發(fā)展的需求；而通過線上渠道獲取預定信息，也進一步在疫情期間養(yǎng)成用戶習慣。

04信息透明化

點對點的推送信息雖精準有效，但只能通過互聯(lián)網(wǎng)才能達到指數(shù)級的曝光，才能讓更多的未知客戶了解自己的場地，也才能更好的獲取商業(yè)機會。

同理，此時場地的服務優(yōu)勢、軟硬件優(yōu)勢、價格優(yōu)勢甚至檔期，越透明越具備競爭力，越能讓自身根據(jù)自身條件，對目標客戶實現(xiàn)精準營銷；猶抱琵琶半摭面的傳統(tǒng)做法以及想渾水摸魚，逮一個是一個的思路，只會自身及浪費客戶時間，也不利于客戶做決策。

05展示多維化

從信息透明化的要求來說，只有做到場地信息展示多維化，才能讓用戶通過互聯(lián)網(wǎng)更全面的了解自身優(yōu)勢；在線的信息展示越是詳實可信，越是能在同類競爭對手中越多的吸引客戶下單詢單，也可以有效避免一些無效的詢單，而利于將有限的銷售力量集中在目標客戶身上。

我們可以展示的維度可以著重表現(xiàn)以下方面：

場地環(huán)境短視頻、會議廳數(shù)量、房間總數(shù)、會場詳細尺寸、會場實景照片、會場全景照、會場實時檔期、會場實時參考價格、房間實景、餐飲服務圖文、用電、搭建數(shù)據(jù)、實時最新案例動態(tài)、過往用戶評價等。

根據(jù)實際情況，還可增加更利于客戶決策及成交的信息展示。

06拓客線上化

如果不能出去，我們怎么辦？

可以利用更多的線上工具與目標客戶間建立互動，以及內(nèi)部溝通交流。應用最廣的有：企業(yè)微信、釘釘?shù)?。實現(xiàn)在線會議、共享。

當然，針對酒店及會議場地線上拓客可以全面開啟會掌柜研發(fā)的SAAS場地營銷管理系統(tǒng)，更新信息、建立客戶關(guān)系，更及時回復需求，更高效提交報價。

07利用系統(tǒng)工具提升效率、增強客戶體驗，提升復購。

推動營銷變革，建立由下往上的銷售互動（基層至管理層、線下至線上）、優(yōu)化運營管理機制（非單純只盯訂單變化，需同步建設(shè)場館自身的互聯(lián)網(wǎng)流量池，培養(yǎng)線上營銷矩陣，由內(nèi)而外的改變營銷基因，實現(xiàn)需求流量的有序增長，線上線下兩手都得是硬目標）。

通過變革，實現(xiàn)場地樹立自身的品牌形象及好的互聯(lián)網(wǎng)口碑，充分利用線上平臺和工具實現(xiàn)自然增長、吸引客戶，不能完全依賴第三方渠道推單，而喪失互聯(lián)網(wǎng)生存能力。